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O curso de pós-graduação em MBA Executivo em Gestão de Negócios em Gastronomia tem como objetivo capacitar profissionais a administrar e inovar no setor de alimentação e bebidas. O curso aborda temas como gestão de restaurantes, planejamento de cardápios, controle de custos, marketing gastronômico, experiência do cliente e sustentabilidade. Os participantes desenvolvem habilidades para otimizar operações, criar estratégias de crescimento e melhorar a qualidade dos serviços, promovendo a excelência na gestão de negócios gastronômicos e garantindo a competitividade em um mercado altamente dinâmico.
