O curso de pós-graduação em Fitoterapia tem como objetivo capacitar profissionais para o uso terapêutico de plantas medicinais, com base em evidências científicas e práticas seguras. O curso aborda o estudo de princípios ativos, formulações fitoterápicas e suas aplicações no tratamento e prevenção de doenças, além de promover uma visão integrada da fitoterapia com outras práticas de saúde. Busca formar especialistas aptos a elaborar planos terapêuticos eficazes, respeitando a legislação vigente e a individualidade dos pacientes.