O curso de pós-graduação em Gestão de Produção e Gestão do Meio Ambiente tem como objetivo promover profissionais capacitados para integrar práticas produtivas eficientes com a sustentabilidade ambiental. O curso aborda planejamento, controle de processos, gestão de recursos naturais e adequação às normas ambientais. Ele prepara os alunos para implementar soluções inovadoras, reduzindo impactos ambientais e promovendo a sustentabilidade nas operações empresariais, alinhando competitividade econômica com responsabilidade socioambiental e contribuindo para o desenvolvimento sustentável.