Sobre o Curso
O curso de pós-graduação em Gestão de Qualidade e Segurança dos Alimentos tem como objetivo promover profissionais para implementar sistemas de qualidade e segurança alimentar, garantindo conformidade com legislações e normas como HACCP e ISO 22000. O curso aborda controle de processos, análise de riscos, auditorias e gestão de indicadores. Ele prepara os alunos para assegurar a qualidade dos alimentos, proteger a saúde dos consumidores e atender às demandas do mercado com produtos seguros e de excelência.
