Menu
O curso de pós-graduação em Viticultura e Enologia tem como objetivo promover profissionais para atuar na produção de uvas e vinhos, com foco em técnicas de cultivo, manejo de vinhedos, colheita e processos de vinificação. A formação aborda desde a escolha do solo e das variedades de uvas até o controle de qualidade e comercialização de vinhos. O curso prepara o profissional para aprimorar a produtividade e a excelência na produção vitivinícola, valorizando práticas sustentáveis e inovações do setor.
