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O curso de pós-graduação em Gestão de Alimentação e Nutrição tem como objetivo profissionais para planejar, implementar e gerenciar programas de alimentação e nutrição em diferentes contextos, como hospitais, escolas, empresas e instituições públicas. O curso aborda temas como segurança alimentar, políticas públicas de nutrição, planejamento de cardápios, controle de qualidade de alimentos, nutrição clínica e coletiva, e gestão de serviços alimentares. Os alunos aprendem a integrar conhecimentos nutricionais e administrativos para promover uma alimentação saudável e equilibrada, atendendo às necessidades da população e garantindo a qualidade dos serviços de nutrição.
