Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (Uan)

Duração de 2 a 4 meses

Tcc Opcional

Certificado Digital em 15 dias

Sobre o Curso

O curso de pós-graduação em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (Uan) tem como objetivo profissionais capazes de gerenciar unidades de alimentação em diversos contextos, como hospitais, escolas, empresas e restaurantes industriais. O curso aborda temas como administração de serviços alimentares, controle de qualidade e segurança alimentar, gestão de custos, elaboração de cardápios, legislação sanitária e nutrição coletiva. Os alunos aprendem a planejar, coordenar e avaliar serviços de alimentação, garantindo a qualidade nutricional, a segurança dos alimentos e a eficiência na gestão de recursos, promovendo a saúde e o bem-estar dos consumidores.

   Estrutura Curricular   

 

Investimento

À vista: R$987,00

R$160,00 de matrícula +
12x R$80,00
no cartão de crédito

Boleto 4 parcelas (1+3) de R$375,00

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