O curso de pós-graduação em Nutrição em Transtornos Alimentares Alimentares e Obesidade tem como objetivo profissionais a identificar, tratar e prevenir transtornos alimentares, como anorexia, bulimia e compulsão alimentar, além de atuar no manejo da obesidade. O curso aborda estratégias nutricionais, psicossociais e comportamentais para o tratamento dessas condições, com foco na reabilitação alimentar e no controle do peso. A formação visa preparar os alunos para oferecer abordagens terapêuticas personalizadas, promovendo a saúde física e mental dos pacientes.